Restricción calórica y longevidad

El debate sobre la restricción calórica y la longevidad es un tema polémico. Desde hace tiempo sabemos que podemos alargar la vida de animales pequeños limitándoles la comida. Sin embargo, los pocos estudios que hay con seres humanos han dado resultados decepcionantes.

La buena noticia es que quizás exista una alternativa que nos permita mejorar la salud y retrasar algunos años la llegada de nuestro día final. La veremos al final del artículo.

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